siricaia

ingrdientes: 8 gemas
4 colheres (sopa) açucar
1 colher(sopa) de manteiga
1 lata de leite conds
1 vez a mesma medida da lata de leite conds
manteiga para untar
açucar paras polvilhar
modo de fazer:bata as gemas até que fiquem uma espuma fofa,junte o açucar e a manteiga,e bata até conseguir um creme leve e claro,acrescente o leite conds em fio e o leite,misture bem,despeje em forma refratoria pequena e untada,polvilhe com açucar ,leva ao forno medio em banho maria e deixe assar por cerca de 1 hora sirva gelado
rendimento 6 porções