segunda-feira, 11 de abril de 2011

Bolo crocante


ingredientes:pan de ló

recheio:creme tg

coberura de chantilly,creme paris, castanha de cajú:

ingredientes creme tg:120 grs de leite condensado,30ml de leite,40 grs de gemas

creme paris:100 grs de chocolate ao leite,

1 caixinha de creme de leite,leve ao banho maria e mexa até o bter um creme homogênio.

montagem:umideça o pan de ló recheie as duas parte,cubra com chantilly,depois cubra creme paris e castanha e decore do seu jeito.

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