Chocottone
600gr de farinha de trigo
50gr de fermento fresco(tabletes)
100gr de manteiga
100gr de açúcar
1 colher de (rasa) de sal
200gr de chocolate em cubos (de preferência gelado)
Modo de preparo
Separe 100gr de farinha de trigo coloque o fermento e um pouco de água misture bem e deixe descansar por 15 minutos.
Coloque os outros ingredientes,menos o chocolate,deixe a massa bem lisa e coloque o chocolate deixe descansar por 30 a 40 minutos.
Faça o modelo coloque nas formas e deixe crescer por 40 a 50 minutos.
Leve ao forno com 200 graus por aprox 40 minutos
Nenhum comentário:
Postar um comentário